Najlepsza klimatyzacja do kuchni gastronomicznej – co wybrać?

Czym różni się lokal usługowy od tradycyjnego mieszkania, jeśli chodzi o dobór klimatyzatora do kuchni gastronomicznej? Panują tam wymagające warunki: wysoka temperatura, duża wilgotność czy intensywne zapachy. Dlatego montaż klimatyzacji to w tym przypadku gwarancja komfortu, higieny oraz wydajności. Jakie czynniki warto wziąć pod uwagę oraz jakie rodzaje klimatyzatorów sprawdzą się najlepiej? Mamy dla Ciebie krótki poradnik!

Jakie czynniki wpływają na wybór klimatyzacji do kuchni gastronomicznej? 

Jak wybrać klimatyzację gastronomiczną, która sprosta restrykcyjnym wymaganiom? Oto kluczowe czynniki, które warto wziąć pod uwagę:

• odporność na wysoką temperaturę – w kuchni gastronomicznej temperatura może sięgać nawet 40°C, dlatego klimatyzator musi być niezawodny i odporny na przegrzewanie,

• filtracja powietrza – bez skutecznych filtrów przeciwtłuszczowych i systemów eliminujących zapachy klimatyzacja szybko straci na wydajności,

• efektywność energetyczna – wybierając energooszczędny klimatyzator, znacząco obniżysz koszty eksploatacji,

• przepływ powietrza – klimatyzacja powinna skutecznie usuwać nadmiar ciepła i wilgoci z każdego zakątka kuchni.

Te klimatyzatory sprawdzą się w Twojej kuchni gastronomicznej

Chociaż na rynku znajdziemy wiele rozwiązań proponowanych przez producentów, pozostaje pytanie, jak wybrać ten najbardziej wydajny. Oto kilka propozycji:

• klimatyzatory kasetonowe — są montowane w suficie, dlatego zapewniają równomierny rozkład temperatury. Dobre rozwiązanie dla dużych kuchni,

• klimatyzatory kanałowe — pozwalają na dyskretne rozprowadzenie powietrza przez system kanałów, eliminując przeciągi czy lokalne przegrzewanie się pomieszczenia,

• systemy VRF/VRV — zaawansowane systemy, dzięki którym możesz sterować temperaturą w poszczególnych strefach kuchni,

• klimatyzator multisplit — idealne rozwiązanie dla restauracji z wieloma strefami, pozwala na podłączenie kilku jednostek wewnętrznych do jednej zewnętrznej.

Twoja klimatyzacja do kuchni gastronomicznej powinna spełniać ściśle określone parametry techniczne

Wybór klimatyzacji do lokalu usługowego może być wyzwaniem, ale kluczowe są trzy aspekty: moc, wydajność i energooszczędność.

➡ Moc chłodnicza musi być dostosowana do wielkości kuchni i ilości generowanego ciepła. Przykładowo, dla 50 m² potrzebne jest min. 10 kW.

➡ Wydajność klimatyzatora wpływa na szybkość usuwania ciepła – im większy przepływ powietrza, tym lepiej.

➡ Klasa energetyczna A++ lub wyższa oznacza niższe rachunki za prąd.

Warto też zwrócić uwagę na głośność pracy – cichy klimatyzator to większy komfort dla personelu.

Zastanawiasz się, jaka klimatyzacja do biura będzie najlepsza? A może nie wiesz, jaka klimatyzacja do sklepu to must have? Skontaktuj się z nami, a pomożemy dobrać najlepsze systemy klimatyzacyjne do Twojego lokalu!

FAQ:

1. Czy możemy używać klimatyzatora w kuchni?

Tak, ale tylko odpowiednio dobrany model. Klimatyzacja w kuchni gastronomicznej musi być odporna na wysoką temperaturę, wilgoć oraz tłuszcz unoszący się w powietrzu. Najlepiej sprawdzają się klimatyzatory kasetonowe, kanałowe lub systemy VRF, które równomiernie chłodzą całe pomieszczenie. 

2. Czy klimatyzacja zastępuje wentylację?

Nie. Klimatyzacja i wentylacja to dwa różne systemy, które pełnią odmienne funkcje. Wentylacja ma za zadanie wymianę powietrza, a klimatyzacja chłodzi, osusza i filtruje powietrze wewnątrz pomieszczenia, ale go nie wymienia.

3. Ile kosztuje założenie klimatyzacji w mieszkaniu 50 m²?

Koszt instalacji klimatyzacji w mieszkaniu o powierzchni 50 m² zależy od wybranego systemu i mocy urządzenia. Średnie ceny kształtują się następująco:

• Klimatyzator typu split – od 5 000 do 9 000 zł, w zależności od producenta i mocy (ok. 3,5–5 kW).
  
  

• Klimatyzator multisplit – od 9 000 do 15 000 zł, w zależności od liczby podłączonych jednostek.
  
  

• Montaż – koszt instalacji wynosi od 1 500 do 3 000 zł, w zależności od stopnia skomplikowania prac.